Du vet allerede hvordan jeg liker laks. Så mye at jeg vanligvis koker det nesten hver uke. Og for ikke å kjede meg prøver jeg alltid å gi den et spesielt preg eller akkompagnere den på forskjellige måter. Dette Grillet laks med avokadokrem Det har vært et av de siste forslagene på bordet mitt.
Hvis du har det 15 minutter Du kan tilberede denne deilige grillet laks med avokadokrem som tilbehør. Denne oppskriften er ikke bare veldig rask, men innebærer heller ingen vanskeligheter, noe som gjør den perfekt for enhver dag. Og det ser ikke verst ut, ikke sant?
Avokadokrem gir fisken mye friskhet, så jeg ville lagret oppskriften for å gjenta den senere, når temperaturene blir varmere. Og i tillegg til avokado inneholder kremen yoghurt og vi vet allerede hvor forfriskende sauser med denne ingrediensen er. Når det gjelder laksen, litt krydder, litt varme og grill den! ferdig!
Oppskriften
- 1 avokado kuttet i terninger
- Saft av 1 sitron
- 1 ss gresk yoghurt
- 1 spiseskje olivenolje
- Sal
- 2 laksefileter eller loins
- 1 ss sesamolje
- ½ spiseskje honning
- 1 fedd hakket hvitløk
- 1 knust kajennepepper
- Sal
- Nykvernet sort pepper
- I en liten bolle Vi blander sesamolje, honning, hvitløk, cayenne, en klype salt og pepper.
- da, Vi bløtlegger laksen med blandingen og stek den ved høy temperatur på grillen med skinnet ned først.
- Mens laksen koker, tilbered avokadokremen. For å gjøre dette, bland alle ingrediensene til du får en jevn, homogen blanding.
- Vi legger kremen på bunnen fra tallerkenen og når laksen er ferdig legger vi den på toppen.
- Vi likte grillet laks med avokadokrem.