Eksotisk kylling gleder seg på 10 minutter

Noen ganger har vi noe til overs, og vi vet ikke hva vi skal gjøre, eller vi vil lage mat, og vi har bare noen få ingredienser i kjøleskapet. I slike situasjoner er det fantasi som er mest nødvendig, men det beste er at vi kan overraske oss selv med å finne på oppskrifter som deretter blir innlemmet i vår hyppige meny.

I dette tilfellet var det jeg hadde igjen et stykke kylling, spesielt bryst. Jeg hadde også en liten løk allerede kuttet fra de gangene jeg tenker «Jeg la det til side bare i tilfelle»Og til slutt bruker jeg den ikke. Også i denne oppskriften innlemmer vi gurkemeie, One indisk krydder kjent ikke bare for sine medisinske fordeler, men også for poenget afrodisiakum som vil gi retten et spesielt preg.

Vanskelighetsgrad: meget lett

Forberedelsestid: 10 minutter

Ingredienser for 1-2 personer:

• 1 kyllingbryst

• 1 hvitløksfedd

• Et stykke løk

• En spiseskje olivenolje

• Halv teskje gurkemeie

• pepper å smake

• Sal å smake

• En liten håndfull av svarte oliven

forberedelse:

Legg spiseskjeen av olje i en panne og la den varme opp. I mellomtiden kutter du hvitløksfedd skiver og stykket av løk i julienne. Når oljen er varm, tilsett hvitløk og løk og la dem surre. Når du er klar, legg til kyllingbryst kuttet i terninger, den gurkemeieden pepperden sal og oliven svart. Tilsett 3 eller 4 ss vann og la alt koke til sausen reduseres.

Så enkelt og raskt at du allerede har din eksotiske kyllingdelikatesser klar til å nyte.

Når du serverer ...

Ledsag det med kokt ris og for en luksuriøs presentasjon, prøv å bruke en plettering. Hvis du ikke har det, kan du bruke en bolle, One cup det er vaso liten, bare legg risen inn, klem den litt ved hjelp av en skje, og kast den forsiktig på platen. Andre alternativer for akkompagnement kan være en småkokte poteter eller til og med pommes frites, men kaloriene ville øke betraktelig.

Forslag til oppskrifter:

• I stedet for svarte oliven du kan bruke grønt, rødt ... De du liker best.

• Du vil kunne nyte dette oppskrift selv uten å ha noen kylling til overs. Bare kjøp brystene du trenger, og det er det, husk at noen minutter vil bli lagt til matlagingen.

• Hvis du liker picante du kan legge til en klype sterk paprika o paprika.

• Du kan bruke andre kyllingstykker i stedet for brystet, for eksempel lår.

Den beste…

Hvis du vanligvis har frosne kyllingebryster eller lår, kan de serveres i en nødsituasjon, for eksempel hvis uventede gjester kommer. Bare avrim bryster og om 15 minutter vil du ha en tallerken med indisk stil enn å tjene dine gjester. Hvis du også fullfører menyen med en enkel og deilig dessert, vil du være den perfekte verten.

Mer informasjon om oppskriften