Ingredienser:
4 Granny Smith epler (500 g)
Saften av sitron 1
30 cl sirup (300 g sukker med 30 ml vann)
8 cl Calvados
forberedelse:
Skjær eplene fint, og la huden være igjen. Sett dem i fryseren over natten, dryppet med sitronsaften.
Tilbered en sirup ved å legge 300 g sukker med 30 ml vann i en kjele.
Hell den varme sirupen over de frosne eplene. Pisk alt fint.
Ha i iskremmaskinen. Hvis vi ikke har kjøleskap, legg det i fryseren og rør i tid, gjør denne prosessen minst 3 eller 4 ganger, til den er frossen.
Når sorbet er ferdig, tilsett et skvett Calvados når du serverer det i glasset.
Denne supergode sorbetoppskriften din er enkel og kan tilberedes med vanlige ingredienser. Calvado skal gi det et godt preg
Gratulerer!!!
Takk så mye. Jeg håper du gjør det og at du liker det.