Som vi vet har fisk utallige fordeler for kroppen. I dag skal jeg presentere deg en oppskrift som bestemor lærte meg: en rik fiskebuljong.
Ingredienser
- 1 liter og en halv vann
- Salt og pepper etter smak
- 1 Cebolla
- Gulrot 1
- 1 stang selleri
- 1 laurbærblad
- 1 fisk uten bein
prosessen
Først koker du vannet med saltet, og når det koker, tilsett kuttet i små biter: løk, gulrot og selleripinne.
For det andre, tilsett hele laurbærbladet og kok i 20 minutter. Etter denne tiden, tilsett fisken kuttet i biter og kok i ytterligere 10 minutter.
Sil og server buljongen med en klype pepper og få ros fra dine kjære.