den gresskar blåbærmuffins De er et flott alternativ til frokost. De er også veldig komfortable slik at de små kan nyte en søt matbit i friminuttene. De er en søt matbit, ja, men vi kjenner både ingrediensene og måten de er tilberedt på, i motsetning til de vi kjøper.
Gresskar er en ingrediens som vi vanligvis integrerer i salte oppskrifter, men som de kan lages med gode desserter. Disse gresskarmuffinsene er fantastiske alene, men hvis vi også tar med blåbær, vil vi legge til en ekstra porsjon frukt i komposisjonen.
Gresskar blåbærmuffins
Gresskar- og blåbærmuffins er et flott alternativ som frokost eller matbit for de små og ikke så små.
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Dessert
Serveringer: 12
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kopp allsidig mel
- ½ kopp hel hvetemel
- 1 ts natron
- ½ ts bakepulver (Royal)
- ¾ ts malt ingefær
- ½ ts malt kanel
- ¼ ts salt
- ⅛ ts nellik
- 200 g. hvitt sukker
- 50 g. brunt sukker
- 250 ml. gresskarpuré (mikrobølget gresskar)
- 125 ml. av kjernemelk
- 30 ml. solsikkeolje
- 1 stort egg
- ⅔ kopp tørkede tyttebær
Preparación
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° C.
- Vi blander siktet mel med resten av de tørre ingrediensene: natron, levadora, ingefær, kanel, salt og nellik.
- Vi slo i en bolle sukker med gresskarpuré, olje og kjernemelk til du får en homogen masse.
- Med en slikkepott integrerer vi de reserverte tørre ingrediensene og blåbærene.
- Vi fyller formene metallisk med papirkapsler, og vi fyller disse med deigen til de fylles ⅔ av dem.
- Stek 20 minutter eller til muffins er møre.
- Vi fjerner fra ovnen, ruller ut på et stativ og venter på at de skal avkjøles.