Hjemmelagde kyllingburgere

Burgere er en av de favorittmat for de minsteI tillegg er det en mat som bør innføres litt etter litt i kostholdet til disse slik at de begynner med sunn mat, selvfølgelig hvis disse er hjemmelagde.

Gjør burgere så hjemmelaget er mye bedre enn de du kan kjøpe på hvilken som helst hurtigmatrestaurant. Med bare noen få ingredienser kan vi lage noen få og være i stand til å fryse dem for å kunne bruke dem i henhold til menyen.

Ingredienser

• 500 g hakket kyllingkjøtt.
• 1/2 løk.
• 1 egg.
• 1 fedd hvitløk.
• Hakket persille.
• Brødsmuler.
• Sal

Preparación

Vi vil først anskaffe kjøttdeig fra supermarkedet, eller du kan også velge å hogge noen kyllingbryst veldig fint med kniven.

På den andre siden, vi vil finhakke både løk og hvitløksfedd. Vi legger dette i en stor bolle sammen med hakket kyllingkjøtt.

I tillegg vil vi tilsette hakket persille, saltet og egget. Vi vil røre godt til vi får en homogen pasta og litt konsistent. Hvis det ikke er veldig konsistent, tilsett et par ss brødsmuler og rør godt. Vi vil la det hvile.

Senere tar vi små porsjoner og lager baller som vi knuser for å lage typisk hamburgerform.

Til slutt vil vi sette dem inn bakepapir kuttet i firkantet form slik at de blir bedre bevart. Du kan også fryse det på denne måten i lang tid.

Mer informasjon om oppskriften