Celiac oppskrifter

La cøliaki er en sykdom der et område nær tynntarmen blir betent. Det er forårsaket av gliadin, en av komponentene i gluten, som hovedsakelig er tilstede i frokostblandinger. Behandlingen er å spise dietter som ikke inneholder gluten, og derfor vil vi i Las Recetas de Cocina lage en spesiell seksjon slik at personer med cøliaki kan lage menyene sine. Vi vil lære å tilberede informasjonskapsler, muffins, iskrem, pizza, pasta, puddinger og alt dette, glutenfritt.